來來來 做醉雞囉!
今天用 #鍋寶IH電子鍋
70度 1個半小時 來舒肥雞肉吧!
若有大同電鍋、或只能瓦斯爐加熱的朋友
一樣可以做喔,可以看看影片 裡面我都有說明。
(影片口誤,600公克是一斤。不好意思嘿)
準備:
雞腿排一大隻 (約600g)
枸杞 1-2大匙
紅棗10顆
(有當歸的,也可加1片)
紹興酒或紅露酒 1米杯
水2米杯
鹽巴1茶匙
糖1茶匙
🤘下集在這
https://www.facebook.com/adsf1980/videos/2818590875125546/?vh=e&d=n